[과학] 그냥 밥보다 도시락이 맛있는 진짜 이유
[과학] 그냥 밥보다 도시락이 맛있는 진짜 이유 한국인에게 있어서 밥은 참 맛있습니다. 맛있는 탄수화물이기도 하고 담백한 밥을 하얀 도화지 삼아 먹는다고 친다면 맛있는 각양각색의 반찬들은 물감으로 비유할 수 있을까요 특히 요즘에는 대한민국의 거의 모든 학교가 급식을 하고 있다지만 90년대 중반까지만 해도 도시락을 싸서 학교에 가는 친구들이 많았습니다. 식욕이 왕성하던 10대에는 4교시 끝나고 도시락 먹는 점심시간이 언제나 멀게만 느껴지던 시절이었습니다. 물론 그렇게 기다린 후 친한 친구들과 옹기종기 모여 앉아서 먹는 도시락의 맛은 꿀맛이었습니다. 고소한 소세지와 햄. 김치볶음 반찬, 연근볶음, 멸치볶음, 계란말이, 된장찌개, 김치국 까지 그리고 밥 위에 올린 계란 후라이 참 맛있는 도시락. 물론 도시락은..